HORCHATA

La horchata es una bebida refrescante tradicional de amplio consumo en México. Es una de las tradicionales aguas frescas mexicanas, que también se preparan de jamaica, de tamarindo y de otras frutas típicas.

El agua de horchata se prepara mezclando arroz, azúcar, canela, leche en polvo, vainilla y, en ocasiones, almendras, coco y semillas de morro, aunque la receta puede variar según la región y el gusto personal. También se le puede agregar leche condensada o leche evaporada, lo que aumenta su valor nutritivo y le da un sabor diferente.

Nuestro concentrado de Horchata solo requiere la addicion de agua para preparar una deliciosa y refrescante agua de horchata.

Kilocalorias 39
Proteinas 0 g
Grasa total 0 g
Colesterol 0 mg
Carbohidratos 10 g
Azucares totales 9 g
Fibra dietaria 1 g
Calcio 1%
Hierro 0%
Sodio 1 mg
Vitamina A 55%
Vitamina C 52%
Brix min 40
Acidez (como acido citrico) min 0.5
Ratio (relacion brix/acidez) 4.6-3.5

Mesoerobicos Max 50000 UFC/gr
Hongos y levaduras Max 3000 UFC/gr
Coliformes <29 UFC/gr